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Brot

Kleingebäck
Brot
Dinkelruchmehlbrot
grobporiges, rösches Brot mit herzhaftem Geschmacklängliche, rustikale Form ca 500gDinkelruchmehl mit Ruchmehlsauerteig und Vorteigführung In jeder Jahreszeit ein anderes Brot
Lichtkornroggenbrot
feinporig, herzhaftes Brotovale, rustikale Form ca. 500g100% Lichtkornroggenmehl mit 2-Stufen SauerteigführungIn jeder Jahreszeit ein anderes Brot
Jahreszeitenbrot
je nach Jahreszeit in verschiedener Ausführung aus 100% DinkelmehlFrühling: rund mit Dinkelflocken und Frühlingsblumen als Topping Sommer: rund mit Sommerblumen als Topping Herbst: oval mit Mais und Kürbiskernen als Topping Winter: oval mit Kartoffelflocken als...
Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen
körniges, herzhaftes Brotovale Form, ca 500g mit Sonnenblumenkernen als ToppingWeizenmischbrotteig mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen, mit eigenem NatursauerteigIn jeder Jahreszeit ein anderes Brot
Steinofenbrot
rustikale, rösch, aufgeplatzte Krusterunde Form ca 750g Dinkelmischbrot mit Vorteig und Roggenpoolish
Dreispitzbrot
jeden Samstag
Bio-Gott-sei-Dank-Brot
jeden Samstag
Roggenmischbrot
täglich
Bio-Dinkel-Roggenbrot
Freitag und Samstag
Urgetreidebrot
Vollkornbrot aus Bio-Einkornvollkornmehl, jeden Mittwoch
Bauernbrot mit Kümmel
70% Weizen-, 30% Roggenmehl täglich
Weizenmischbrot
Aus 100 Prozent Weizenmehl
täglich frisch
Wurzelbrot
lockeres, knuspriges Weizengebäck
Donnerstag, Freitag, Samstag
Bauernbrot
Klein oder groß, mit oder ohne Kümmel. Jeden Tag frisch für Sie gebacken.
Ludwig-Brot
Dinkle-Roggen-Brot, weizenfrei, ohne Körner. Mittwoch, Freitag
Hildegard von Bingen-Brot
BIO-Mehrkornbrot mit Emmer und Einkorn Donnerstag
Frühlingsbrot
Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Sommerblüten Donnerstag, Freitag, Samstag
Dinkelvollkornbrot
Brot aus 100 Prozent Dinkelvollkornmehl, grob gemahlen mit ganzen Körnern. Montag, Freitag
Ostallgäuer Getreidelaib
Roggenmischbrot mit Dinkelsprossen verfeinert. Dienstag
Kosakenbrot
Roggenmischbrot aus 70 Prozent Roggenmehl und 30 Prozent Weizenbrot Mittwoch
Bio-gekeimtes-Hafer-Dinkel-Brot
Reines Bio-Brot mit Hafer und Dinkel, ohne Hefe, nach Hildegard von Bingen. Dienstag
Kleingebäck
Fastengebäck
jeden Tag frisch auf den Tisch
Mohn-Sesamsemmel
bringt Abwechslung auf den Tisch
Dinkelseelen
In drei verschiedenen Variationen erhältlich: Natur - Käse oder mit Kümmel und Salz
Baguettes
französisches Weissbrot - Pfefferlaugen- und Dinkelbaguette Drei Renner für Ihr (Grill-)Fest
Stengel
Vier Brötchen aus Weizenmehl an einem Stück
Mehrkornsemmel
aus Bio-Weizenmehl und Saaten
Semmel
Dreisaatsemmel
Für das gesunde Frühstück
Laugenbaguette
Ideal zur Brotzeit Aus Bio-Weizenmehl mit Weizensauer
Almspitz
leckere, herzhafte Variante
Laugen- und Salzspitz
aus Bio-Weizenmehl
Krüstchen
Bio-Weizenmehl, Emmermehl, Dinkelsprossen, Saaten (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen), Salz, Hefe, Wasser
Laugen- und Käsesemmel
aus Bio-Weizenmehl
Kartoffelsemmel
Abwechslung zum Frühstück
Römer
Für die deftige Brotzeit
Käsekornsemmel
100% Dinkelmehl mit Käse verfeinert
Dinkelsemmel
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelsprossen, Dinkelflocken, Salz, Hefe, Margarine, Wasser
Kürbiskernsemmel
Bio-Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Malz, Salz, Hefe, Margarine, Wasser
Weizenvollkornsemmel
Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Malz, Salz, Hefe, Margarine, Wasser
Dinkelbrezen
aus 100 Prozent Dinkelmehl, lange Frischhaltung täglich frisch