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Dinkelruchmehlbrot

Dinkelruchmehlbrot

grobporiges, rösches Brot mit herzhaftem Geschmacklängliche, rustikale Form ca 500gDinkelruchmehl mit Ruchmehlsauerteig und Vorteigführung In jeder Jahreszeit ein anderes Brot  

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Lichtkornroggenbrot

Lichtkornroggenbrot

feinporig, herzhaftes Brotovale, rustikale Form ca. 500g100% Lichtkornroggenmehl mit 2-Stufen SauerteigführungIn jeder Jahreszeit ein anderes Brot  

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Jahreszeitenbrot

Jahreszeitenbrot

je nach Jahreszeit in verschiedener Ausführung aus 100% DinkelmehlFrühling: rund mit Dinkelflocken und Frühlingsblumen als Topping Sommer: rund mit Sommerblumen als Topping Herbst: oval mit Mais und Kürbiskernen als Topping Winter: oval mit Kartoffelflocken als...

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Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen

Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen

körniges, herzhaftes Brotovale Form, ca 500g mit Sonnenblumenkernen als ToppingWeizenmischbrotteig mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen, mit eigenem NatursauerteigIn jeder Jahreszeit ein anderes Brot  

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Steinofenbrot

Steinofenbrot

rustikale, rösch, aufgeplatzte Krusterunde Form ca 750g Dinkelmischbrot mit Vorteig und Roggenpoolish

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Bauernbrot

Bauernbrot

Klein oder groß, mit oder ohne Kümmel. Jeden Tag frisch für Sie gebacken.

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Kleingebäck

Dinkelseelen

Dinkelseelen

In drei verschiedenen Variationen erhältlich: Natur - Käse oder mit Kümmel und Salz

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Baguettes

Baguettes

französisches Weissbrot - Pfefferlaugen- und Dinkelbaguette Drei Renner für Ihr (Grill-)Fest

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Krüstchen

Krüstchen

Bio-Weizenmehl, Emmermehl, Dinkelsprossen, Saaten (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen), Salz, Hefe, Wasser

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Dinkelsemmel

Dinkelsemmel

Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelsprossen, Dinkelflocken, Salz, Hefe, Margarine, Wasser

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